Dégusté le 02/04/2020
Robe rose saumonée claire, beau cordon de bulles qui éclatent en surface libérant des senteurs de Pomelo, de cerise acidulée et de gelée de fraise. Des bulles fines et savoureuses tapissent le palais, gorgées de saveurs douces et gourmandes, de framboise, de pomme d'amour. Finale joyeuse et acidulée de groseille. Servir vers 10°C sur une tarte d'agrumes.
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