Dégusté le 25/11/2019
D'un beau rose clair légèrement cuivré, ce rosé de Champagne nous invite dès l'ouverture sur la route des épices douces et des fruits secs, puis au détour de senteurs oranges et framboises. La bouche est agréable, de petites bulles acidulées, un brin muscaté et rose ancienne apportent complexité. Finale vineuse et fumée d'un Champagne pour la table, sur des rougets grillés par exemple.
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