Domaine les Serines d'or - Cuvée Serines d'or  Imprimer la fiche

Sélection
2020

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Collines Rhodaniennes
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 26 et 27 €

Dégusté le 25/11/2019

L'avis de 1001 Dégustations

Robe foncée avec des reflets noirs d'encre. Nez acidulé jouant sur les nuances florales de rose et violette mais aussi plus musquées comme le poivre et le cuir. Des notes cassis sont également perceptibles. C'est un nez très engageant. La bouche est ronde offrant des tannins soyeux et particulièrement serrés. La tabac mais aussi les fruits noirs, mûres, cassis, apportent une réelle cohérence avec des flaveurs révélées. Une très belle bouteille où le talent du vigneron est incontestable. À découvrir absolument sur une pièce de bœuf en croûte ou un magret de canard aux cassis.

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