> Earl Champagne Néret - Vély - Brut Blanc de Blancs

Earl Champagne Néret - Vély - Brut Blanc de Blancs Imprimer la fiche

Sélection
2020

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Chardonnay

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 18 et 19 €

Dégusté le 25/11/2019

L'avis de 1001 Dégustations

Splendide robe jaune claire teintée d'or, lumineuse. Grand nez fin, explosif et racé d'un noble Chardonnay bien élevé qui nous offre des senteurs gourmandes de brioche fraîche, de foin frais, de coing et un peu de miel de sapin. Un nuage tapisse notre palais, de savoureuses bulles crémeuses nourries, grasses un peu menthol et eucalyptus s'offrent sans aucune retenue. On en redemande, zut ! Notre verre est vide. Servir sur un Saint-Pierre rôti et cèpes pour un accord gastronomique.