Dégusté le 25/11/2019
D'un rouge soutenu, la robe est engageante. Le nez est épicé (poivre) libérant aussi des notes fumées. Le cassis est également présent. En bouche, le vin est structuré, marqué par une palette gustative large : fruits rouges, cassis et poivre en finale. Puissant et charpenté, sa vivacité lui permettra de tenir la cave deux ou trois années. À essayer avec une viande à la broche.
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