Champagne Maurice Choppin - L'age & la Raison Imprimer la fiche
2019
Fiche technique
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Chardonnay , Pinot meunier (& Meunier)
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 27 et 28 €
Dégusté le 08/11/2018
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe jaune claire dorée et scintillante. Aucun doute dès le nez, bienvenue au royaume des plantes ! Infusion délicate de gentiane, verveine, tilleul qui glisse vers des arômes grillés délicats. La bouche délicate joue plutôt dans le registre fruits exotiques, papaye, mangue avec des bulles vineuses structurantes. A essayer sur une escalope de foie gras à la mangue.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Champagne
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Appellation
Champagne
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Cépage(s)
Chardonnay
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Pinot meunier (& Meunier)
«Le cépage Chardonnay en Coteaux du Lyonnais
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Accords mets
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