Champagne Maurice Choppin - L'age & la Raison Print the file
2019
ID sheet
Origin : Champagne
Region : Champagne
Category : Sparkling
Colour : White
Sugar content : Brut
Grape variety :Chardonnay , Pinot meunier (& Meunier)
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 27 and 28 €
Tasted in 08/11/2018
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe jaune claire dorée et scintillante. Aucun doute dès le nez, bienvenue au royaume des plantes ! Infusion délicate de gentiane, verveine, tilleul qui glisse vers des arômes grillés délicats. La bouche délicate joue plutôt dans le registre fruits exotiques, papaye, mangue avec des bulles vineuses structurantes. A essayer sur une escalope de foie gras à la mangue.
Sales point
At the producer's site
29 RUE ALPHONSE PERRIN
51480 - DAMERY
Website : http://champagne-choppin.fr
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