> Domaine de l'Herbe Sainte - Artemisia

Domaine de l'Herbe Sainte - Artemisia Imprimer la fiche

Sélection
2019

Fiche technique

⭐⭐

Pays : France
Appellation : Pays d'Oc
Région : Languedoc
Millésime : 2017
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 17 et 18 €

Dégusté le 13/11/2018

L'avis de 1001 Dégustations

Robe noir très soutenu, violacée presque encre. Nez puissant et un peu réduction de la Syrah qui a besoin d'aération. Larges senteurs poivrées, cassis et violette. Pointe de musc. Bouche sauvage, pleine de fougue qui a besoin de s'assagir, notes de plantes médicinales, de camphre et d'olives noires. Un peu de patience je pense ! Il accompagnera un onglet saignant aux échalotes.