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Champagne Philippe Fontaine - Brut Millésimé Imprimer la fiche
2019
Fiche technique
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Millésime : 2012
Catégorie : Effervescent
Couleur : Blanc
Dosage : Brut
Cépage(s) :Pinot noir
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 24 et 25 €
Dégusté le 08/11/2018
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe jaune doré façon grains de raisin au soleil. Nez vineux assez puissant évoquant le malt, l'eucalyptus et le café vert. Beaucoup de complexité. La bulle est juste parfaite, elle remplit le palais et éclate de saveurs balsamique, poivre gris et fruits secs. Longue finale structurée gastronomique. Servir sur un tablier de sapeur.
Lieux de vente
Chez le producteur
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