Dégusté le 15/11/2018
Belle robe grenat soutenu. Le nez dévoile un éventail de parfums évolués et complexes, tout en douceur et subtilité : le sous-bois, le Havane et les épices douces. En bouche la chair est mature avec des fruits noirs confits, avec un peu de réglisse et un soupçon de torréfaction. L'ensemble reste frais et prêt à boire. Servir sur un pâté de canard en croûte.
De CHENEST Marc
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Fondant chaud au chocolat crème anglaise
Robe rouge foncé. très doux au palais. agréable à boire. j'ai ouvert cette bouteille pour mon 72ème anniversaire. Bonne pioche!