Dégusté le 14/11/2017
Belle robe rouge pourpre assez soutenu. Nez très aromatique de bonbon aux fruits rouges de fève de cacao et d’une pointe de cuir. La bouche s’étire sur beau végétal mûr soutenue par un fin toasté. Des petits tanins fermes et mûrs arrivent en fin de bouche avec de belles notes de myrtille et d’humus frais. Beau velouté en fin de bouche. Servir sur un filet de bœuf en croûte d’épices.
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