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Domaine de la Poulette Imprimer la fiche
2018
Fiche technique
Appellation : Côte de Nuits-Villages
Région : Bourgogne
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Pinot noir
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 15 et 16 €
Dégusté le 13/11/2017
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe grenat soutenu d'un Pinot bien mûr. Nez un peu fermé qui respire la cerise, le poivre et quelques arômes fumés. En bouche la chair est dense, juteuse, parsemée de petits tanins fermes. Quelques notes acidulées de groseille se mêlent au cacao. Finale à la fois gourmande et légèrement vineuse. Servir sans se presser sur un mignon de veau rosé.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Côte de Nuits-Villages
«Appellation Communale de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or.
Communes de production : Fixin, Brochon»
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Cépage(s)
Pinot noir
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
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