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Domaine de la Poulette Print the file
2018
ID sheet
Origin : Côte de Nuits-Villages
Region : Bourgogne
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Pinot noir
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 15 and 16 €
Tasted in 13/11/2017
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe grenat soutenu d'un Pinot bien mûr. Nez un peu fermé qui respire la cerise, le poivre et quelques arômes fumés. En bouche la chair est dense, juteuse, parsemée de petits tanins fermes. Quelques notes acidulées de groseille se mêlent au cacao. Finale à la fois gourmande et légèrement vineuse. Servir sans se presser sur un mignon de veau rosé.
Sales point
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Côte de Nuits-Villages
«Appellation Communale de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or.
Communes de production : Fixin, Brochon»
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