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Domaine Nicolas Boudeau - Grain de Sable Imprimer la fiche
2018
Fiche technique
Appellation : Brouilly
Région : Beaujolais
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Gamay
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 8 et 9 €
Dégusté le 13/11/2017
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe grenat, brillante. Joli nez fruité qui fleure bon le Gamay mûr avec ses arômes de cerise, d'airelles, assez séducteur. La chair en bouche est ronde, juteuse et croquante. Elle se resserre en finale autour d'un soupçon de poivre et de fins tanins. Servir sur une tatin de boudin noir et chutney de pommes.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Beaujolais
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Appellation
Brouilly
«LE VIGNOBLE Décret de reconnaissance de l'appellation : 19 octobre 1938 Type d'appellation :»
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Cépage(s)
Gamay
«Le cépage Gamay en Val de Loire
Originaire du Centre-Est de la France, le Gamay»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Thon à la braise
Boudin aux pommes
Feuilletés au fromage
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