Domaine Saint Antonin - Cuvée Cazalet  Imprimer la fiche

Sélection
2018

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Faugères
Région : Languedoc
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Carignan noir , Grenache (noir) , Syrah

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique

Dégusté le 14/11/2017

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe violet soutenu. La réglisse s’impose au nez et le rend irrésistible de fraîcheur. Complété de romarin et de mûre, il incite à la dégustation. En bouche, la fraîcheur prime ! La chair est juteuse, un peu mentholée et fumée. Une baie de myrtille par ici et un pétale de rose par là. Belle complexité et surtout une envie folle de se resservir ! Compagnon idéal d’une poêlée de rognons.

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