Domaine Saint Antonin - Cuvée Cazalet  Print the file

Selection
2018

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Faugères
Region : Languedoc
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Carignan noir , Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah)

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Certification : Organic

Tasted in 14/11/2017

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe violet soutenu. La réglisse s’impose au nez et le rend irrésistible de fraîcheur. Complété de romarin et de mûre, il incite à la dégustation. En bouche, la fraîcheur prime ! La chair est juteuse, un peu mentholée et fumée. Une baie de myrtille par ici et un pétale de rose par là. Belle complexité et surtout une envie folle de se resservir ! Compagnon idéal d’une poêlée de rognons.

Sales point

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