Millebuis - Clos Jus - 1er Cru Imprimer la fiche
2018
Fiche technique
Appellation : Givry
Région : Bourgogne
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Pinot noir
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 15 et 16 €
Dégusté le 13/11/2017
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe grenat intense, lumineuse. Nez explosif d'un joli Pinot Noir gorgé de soleil et de fruit. La cerise noire se mêle à la fraise et au poivre. Très flatteur, il nous incite à la mise en bouche. Confirmation en bouche, le fruit est au centre, la griotte tutoie le cassis, une pointe de chocolat enrobe la framboise. Beaucoup de saveurs, un boisé intelligent en soutien et du jus encore du jus. Malgré sa jeunesse il est très agréable dés aujourd'hui. Longue finale stimulante de petits tanins et de rose ancienne. Servir sur une terrine de Porc Noir de Bigorre et un chutney aux cerises.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Givry
«Appellation Communale de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire. Cette appellation comporte 28 climats»
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Cépage(s)
Pinot noir
«Le cépage Pinot Noir en Bourgogne
Le Pinot noir a fait, depuis la création du»
Accords mets
Camembert
Brochette de porc aux pruneaux
Blanquette de dinde