Château Cantenac - Sélection Madame Imprimer la fiche
2018
Fiche technique
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Région : Bordelais
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Franc
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 16 et 17 €
Dégusté le 14/11/2017
L'avis de 1001 Dégustations
Splendide robe grenat soutenu et profonde. Le Merlot s’exprime dès le premier nez avec ses arômes élégants et veloutés de gelée de fruits noirs, de café, une pointe de muscade. La structure en bouche donne une grande impression à l’attaque, des tanins bien présents et structurants apportent digestibilité et élégance. Un boisé fin et intégré souligne son caractère. Des notes de sous-bois, de champignons et de réglisse terminent la dégustation. Magnifique bouteille racée qui est armée pour la durée. A réserver pour des petits gibiers.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Bordelais
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La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
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Cépage(s)
Merlot
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Cabernet Franc
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Accords mets
Perdreaux truffés
Côte de boeuf grillée
Noix de porc aux pruneaux