Dégusté le 14/11/2017
Robe jaune lumineux aux reflets or-verts. Nez d’une grande finesse qui oscille entre agrumes et exotisme, litchis, fleur d’oranger et eau de rose. Bouche juteuse et salivante, belle trame minérale qui le tient jusqu’au bout et excite les papilles. Notes d’amandes et de coing. Finale tonique de belle facture. Servir sans se presser sur des jambonnettes de grenouilles, coulis de cresson.
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