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Domaine Des Pasquiers Imprimer la fiche
2017
Fiche technique
Appellation : Côtes du Rhône Villages Sablet
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2015
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah , Mourvèdre
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 9 et 10 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique
Dégusté le 18/11/2016
L'avis de 1001 Dégustations
Robe foncée, presque noire. Nez jouant sur une palette florale et fruitée. Les fruits noirs dominent au final. La bouche est ronde de prime abord, puis les épices prennent le dessus. L’harmonie nez-bouche est incontestable. Un vin riche, dense, qui saura évoluer encore car la matière est bien là. A attendre. A marier avec une viande en sauce ou pourquoi pas un dessert au chocolat.
Lieux de vente
Chez le producteur
Autres lieux
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Région
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Appellation
Côtes du Rhône Villages Sablet
«TERROIR
Vignoble : tout entier contenu dans la commune de Sablet, le vignoble est contigu»
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Cépage(s)
Grenache (noir)
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Syrah
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Mourvèdre
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
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