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Domaine Des Pasquiers Print the file
2017
ID sheet
Origin : Côtes du Rhône Villages Sablet
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2015
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Garnacha (negra) / Grenache rouge , Shiraz (Syrah) , Mourvèdre
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Certification : Organic
Tasted in 18/11/2016
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe foncée, presque noire. Nez jouant sur une palette florale et fruitée. Les fruits noirs dominent au final. La bouche est ronde de prime abord, puis les épices prennent le dessus. L’harmonie nez-bouche est incontestable. Un vin riche, dense, qui saura évoluer encore car la matière est bien là. A attendre. A marier avec une viande en sauce ou pourquoi pas un dessert au chocolat.
Sales point
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Côtes du Rhône Villages Sablet
«TERROIR
Vignoble : tout entier contenu dans la commune de Sablet, le vignoble est contigu»
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Grape variety
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Shiraz (Syrah)
Mourvèdre
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