Dégusté le 18/11/2016
Robe noir d’encre. Nez magnifique, complexe : mûre, myrtille, tabac, bois de santal. Bouche ronde, veloutée avec une belle longueur. Vin aromatique (poivre, épices), puissant et élégant. « Joli travail du vigneron ». Belle réussite qui fait l’unanimité. A associer à un faisan rôti aux châtaignes.
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