Dégusté le 16/11/2015
Belle robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est très agréable, accessible immédiatement aux arômes floraux et minéraux. En bouche, la chair est tonique parsemée d’agrumes et d’herbe fraiche. Finale sur des notes anisées et amande. Servir vers 12° sur un tartare de saumon fumé.
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