Gérald Talmard - Le Champ Saint-Pierre  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Magnifique robe jaune pâle brillante aux reflets or-vert. Nez complexe de pêche, de coing, de citrons de menton avec un brin de menthe. Bouche généreuse et équilibrée au gras bien perceptible. La chair est juteuse, presque vineuse, avec des notes balsamiques et mie de pain. Finale un peu saline qui donne envie de se resservir. A déguster sur des langoustines.

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