Tasted in 16/11/2015
Magnifique robe jaune pâle brillante aux reflets or-vert. Nez complexe de pêche, de coing, de citrons de menton avec un brin de menthe. Bouche généreuse et équilibrée au gras bien perceptible. La chair est juteuse, presque vineuse, avec des notes balsamiques et mie de pain. Finale un peu saline qui donne envie de se resservir. A déguster sur des langoustines.
Website : http://www.domainetalmard-gerald.fr/
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