Château Auzias - Cuvée Gloria Mundi  Imprimer la fiche

Sélection
2016

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Cabardès
Région : Languedoc
Millésime : 2013
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Cabernet Franc , Syrah , Grenache (noir)

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 18 et 19 €

Dégusté le 16/11/2015

L'avis de 1001 Dégustations

Robe rubis assez soutenue aux légers reflets bruns. Nez très expressif et complexe qui fleure bon le sous-bois, la myrte, le poivre avec un soupçon de cuir. La bouche est sauvage, aux notes fumées, cacaotées, avec une grande buvabilité. La chair est tonique, presque acidulée tout en ne négligeant pas la puissance. Beau vin dans une appellation trop méconnue à servir sur une pastilla de cailles à l’orange par exemple ou un cassoulet.

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