Domaine Jaume - Référence  Imprimer la fiche

Sélection
2014

Fiche technique

⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Vinsobres
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah , Mourvèdre

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 11 et 12 €

Dégusté le 13/11/2014

L'avis de 1001 Dégustations

Que de couleur ! Presque noire d’encre. Un nez discret qui a besoin d’agitation pour réveiller les arômes de fruits noirs, puis une finale olfactive mentholée se dessine. La bouche est généreuse, ample, droite. Un vin prêt à être dégusté dont les tanins souples sont encore marqués par le fruit. « Une gourmandise » déclare l’un des membres du jury, qui saura accompagner avec harmonie une viande marinée ou une soupe de cerises.

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