Dégusté le 14/11/2013
Belle robe rouge pourpre. Beau nez fin sur le grillé, les petits fruits type baies rouges, la framboise façon coulis. La bouche est élégante, veloutée, presque crémeuse, sans être altérée par de beaux petits tanins assez étoffés en finale. Finale très digeste et soyeuse. Beau satellite ! Il pourrait accompagner un velouté de cèpes et châtaignes, lard grillé.
Site : http://www.rocdecalon.com
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