Psagot - Prat Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Jerusalem
Région : Israël
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Doux
Cépage(s) :Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 22 et 23 €
Certification : Certifié Biodynamie
Dégusté le 20/11/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Notes oxydatives, pruneau cuit et cru, confiture de vieux garçon, l’oxydation disparaît après le premier nez, ce sont des parfums très agréables.
On croit croquer dans le pruneau, tanins très présents, belle complexité et beaucoup de longueur, saveurs de crème de pruneau, un peu citronné en finale et acidulé.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Pays
Israël
+ de vins du pays Israël
Appellation
Jerusalem
+ de vins de l'appellation Jerusalem
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
«Le cépage Cabernet Sauvignon en Provence Voilà un cépage aux saveurs subtiles et»
Merlot
«Le cépage Cabernet Sauvignon en Provence Voilà un cépage aux saveurs subtiles et»
Syrah
«Le cépage Cabernet Sauvignon en Provence Voilà un cépage aux saveurs subtiles et»
Accords mets
Canard à l'orange
Charlotte au chocolat
Soufflé glacé à la banane