Oustau de Baumanière - Affectif  Imprimer la fiche

Sélection
2013

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Les Baux-de-Provence
Région : Provence
Millésime : 2008
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah , Grenache (noir) , Mourvèdre

Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 22 et 23 €

Dégusté le 22/10/2013

L'avis de 1001 Dégustations

La robe est assez soutenue, brillante, couleur grenat. Le nez est très fin et se développe sur des arômes de confiture de mûres, de café grillé, de cacao amer, de fines touches boisées, de griotte à l’eau de vie. La bouche est généreuse, élégante, les tanins sont fondus. Les notes de griottes et de sous bois sont dominantes. Nous sommes en présence d’une bouteille avec beaucoup de finesse, de délicatesse. A servir avec une rôtie de bécasse pour les chanceux.

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