Tasted in 22/10/2013
La robe est assez soutenue, brillante, couleur grenat. Le nez est très fin et se développe sur des arômes de confiture de mûres, de café grillé, de cacao amer, de fines touches boisées, de griotte à l’eau de vie. La bouche est généreuse, élégante, les tanins sont fondus. Les notes de griottes et de sous bois sont dominantes. Nous sommes en présence d’une bouteille avec beaucoup de finesse, de délicatesse. A servir avec une rôtie de bécasse pour les chanceux.
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