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Domaine Pujol - La Mitre De L'Evêque Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Minervois
Région : Languedoc
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah , Grenache (noir)
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 20 et 21 €
Dégusté le 20/11/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Elégance, parfum, pointe de fruit, réglisse. Une mitre parfumée. On aime sa puissance, les tanins bien maîtrisés et les sensations de confiture bien cuite. Il faut laisser du temps au temps et de la cuisson au gigot.
Lieux de vente
Chez le producteur
Autres lieux
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Région
Languedoc
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Appellation
Minervois
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Cépage(s)
Syrah
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Grenache (noir)
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Accords mets
Gigot d'agneau de 7 heures
Petit salé aux lentilles
Côte de boeuf grillée
J'ai acheté deux bouteilles la mitre en 2006 nous venons de la déguster avec des amis il est vraiment trop bon.