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Domaine Pujol - La Mitre De L'Evêque Print the file
2013
ID sheet
Origin : Minervois
Region : Languedoc
Vintage : 2011
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 20 and 21 €
Tasted in 20/11/2013
Tasting note of 1001 Dégustations
Elégance, parfum, pointe de fruit, réglisse. Une mitre parfumée. On aime sa puissance, les tanins bien maîtrisés et les sensations de confiture bien cuite. Il faut laisser du temps au temps et de la cuisson au gigot.
Sales point
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De Dessaux
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Region
Languedoc
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Origin
Minervois
«Zone d’appellation
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Pairing dishes
Slow-cooked leg of lamb
Lentils and salt pork
Grilled beef rib
J'ai acheté deux bouteilles la mitre en 2006 nous venons de la déguster avec des amis il est vraiment trop bon.