Château Haut-Veyrac  Imprimer la fiche

Sélection
2013

Fiche technique

⭐⭐

Pays : France
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Région : Bordelais
Millésime : 2010
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Franc

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 18 et 19 €

Dégusté le 14/11/2013

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe rouge aux reflets violacés. Dès le premier nez, c’est « promenons-nous dans les bois » : arômes boisés, humus, baies sauvages. Mais en bouche « le loup y est » : arômes de pruneaux, de cuir, de chocolat, de champignons, avec une belle trame de tanins fins. Une bonne aération est nécessaire. Finale un peu dominée par le bois. Il remportera un grand succès sur un suprême de pigeon, purée de betterave, chutney de pruneaux.

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