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Château Croze De Pys Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Cahors
Région : Sud-Ouest
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Malbec , Merlot
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 5 et 6 €
Dégusté le 25/10/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe violine raisonnablement soutenue. Joli nez de petits fruits noirs, pruneaux à l’eau de vie. La bouche est un peu rustique de prima abord. Le fruit est là mais il a besoin d’ouverture. Nous retrouvons ces notes de pruneau, d’épices. Un Cahors classique à servir sur une cuisse de canard confite par exemple.
Lieux de vente
Chez le producteur
CHATEAU CROZE DE PYS
46700 - VIRE SUR LOT
Site : http://chateaucrozedepys.com
Autres lieux
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Région
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Appellation
Cahors
«LOCALISATION
Appellation située sur le département du Lot (46)
AOC depuis 1971
SUPERFICIE
4 242»
+ de vins de l'appellation Cahors
Cépage(s)
Malbec
«Le cépage Malbec (ou Côt) en Languedoc
Cépage précoce qui donne des vins colorés, tanniques»
Merlot
«Le cépage Malbec (ou Côt) en Languedoc
Cépage précoce qui donne des vins colorés, tanniques»
Accords mets
Cabecou
Confit d' oie ou de canard
Foie gras de canard mi-cuit
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