Scev Château De Carles - Château de Carles Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Fronsac
Région : Bordelais
Millésime : 2009
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Merlot , Cabernet Franc , Malbec
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 13 et 14 €
Dégusté le 22/10/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Jolie robe noire soutenue, sombre et profonde. Le nez est un savant mélange de charme et de rustique avec ces notes épicées très poivrées, gelée de myrtille, cuir. La bouche est moderne avec ce qu’il faut de matière, le fruit un peu encore en retrait. Finale très digeste sur des notes de roses anciennes, charpentée, très prometteur. Très joli Fronsac à servir sans se presser sur un Tournedos aux sarments.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Bordelais
«LA TYPICITE DES VINS DE BORDEAUX
La qualité du raisin résulte de l’interaction de 4»
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Appellation
Fronsac
«Cette zone est située sur la rive droite de la Dordogne, autour de la ville»
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Cépage(s)
Merlot
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Cabernet Franc
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Malbec
«Le cépage Merlot en Bergerac
Il occupe près de la moitié du vignoble, il est»
Accords mets
Tournedos
Cèpes farcis forestière
Escalope de foie gras aux pommes