Tasted in 22/10/2013
Jolie robe noire soutenue, sombre et profonde. Le nez est un savant mélange de charme et de rustique avec ces notes épicées très poivrées, gelée de myrtille, cuir. La bouche est moderne avec ce qu’il faut de matière, le fruit un peu encore en retrait. Finale très digeste sur des notes de roses anciennes, charpentée, très prometteur. Très joli Fronsac à servir sans se presser sur un Tournedos aux sarments.
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