Domaine Porcheron - Les Fossiles Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Mâcon-Villages
Région : Bourgogne
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Gamay
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Dégusté le 20/11/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe framboise, soutenue. Nez expressif, surprenant, mêlant des touches vanillées et de noyau aux fruits rouges acidulés. La bouche est croquante, juteuse, notes fumées et boisées qui apportent une belle complexité. C’est agréable et élégant. Il se fera le compagnon gourmand d’un beau rôti d’échine de porc, purée de rattes.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Appellation
Mâcon-Villages
«Appellations Régionales du vignoble du Mâconnais, en Saône-et-Loire. La dénomination VILLAGES»
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Cépage(s)
Gamay
«Le cépage Gamay en Val de Loire
Originaire du Centre-Est de la France, le Gamay»