Catado el 20/11/2013
Belle robe framboise, soutenue. Nez expressif, surprenant, mêlant des touches vanillées et de noyau aux fruits rouges acidulés. La bouche est croquante, juteuse, notes fumées et boisées qui apportent une belle complexité. C’est agréable et élégant. Il se fera le compagnon gourmand d’un beau rôti d’échine de porc, purée de rattes.
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