Dégusté le 12/11/2012
Belle robe rouge soutenue. Nez puissant, giboyeux, un peu toasté. Des notes d’épices, de garrigue. Finale un peu sur le bois mais une petite année encore en cave le rendra plus harmonieux. Vin d’hiver par excellence à servir sur une perdrix ou un faisan aux choux.
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