Dégusté le 09/11/2012
Belle robe rouge violacée soutenue. Nez très aromatique sur des notes d’épices, poivre Sichuan. La bouche est gourmande avec des tanins fins très présents, une pointe rustique et giboyeuse. Finale riche et puissante, un vin encore sur ses gardes à déguster sans se presser dans un an sur une terrine de canard aux olives de Nyons.
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