Dégusté le 15/05/2012
Nez: finesse et discrétion,pivoine et lilas.«Un assemblage heureux» note un dégustateur qui reconnaît la présence de syrah. Vin généreux qui allie puissance, typicité du terroir et équilibre. «Caractère» est le mot qui résume ce vin prometteur qui saura accompagner un plat goûteux : pourquoi pas un magret de canard au miel ou fumé? Plaisir assuré qui se déclinera au féminin comme au masculin.
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