> Domaine De Pialentou - Nuance De Cocagne

Domaine De Pialentou - Nuance De Cocagne Print the file

Selection
2012

ID sheet

⭐⭐⭐

Country : France
Origin : Gaillac
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2010
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Duras , Braucol (ou Fer Servadou) , Shiraz (Syrah)

Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Certification : Organic

Tasted in 15/05/2012

Tasting note of 1001 Dégustations

Nez: finesse et discrétion,pivoine et lilas.«Un assemblage heureux» note un dégustateur qui reconnaît la présence de syrah. Vin généreux qui allie puissance, typicité du terroir et équilibre. «Caractère» est le mot qui résume ce vin prometteur qui saura accompagner un plat goûteux : pourquoi pas un magret de canard au miel ou fumé? Plaisir assuré qui se déclinera au féminin comme au masculin.