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> Domaine De Pialentou - Les Gentilles Pierres

Domaine De Pialentou - Les Gentilles Pierres Imprimer la fiche

Sélection
2012

Fiche technique

⭐

Pays : France
Appellation : Gaillac
Région : Sud-Ouest
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Mauzac , Sauvignon blanc

Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique

Dégusté le 15/05/2012

L'avis de 1001 Dégustations

Nez très « parfumé » qui se décline sur trois registres successifs : la verveine, puis la mangue enfin la figue. «Quelle complexité aromatique!». En revanche la bouche se fait nettement plus discrète (et n’offre pas l’harmonie attendue). Peut-être a-t-il besoin de temps pour se construire un peu plus ?