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Domaine De Pialentou - Les Gentilles Pierres Print the file
2012
ID sheet
Origin : Gaillac
Region : Sud-Ouest
Vintage : 2011
Category : Still
Colour : White
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Mauzac , Sauvignon blanc
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Certification : Organic
Tasted in 15/05/2012
Tasting note of 1001 Dégustations
Nez très « parfumé » qui se décline sur trois registres successifs : la verveine, puis la mangue enfin la figue. «Quelle complexité aromatique!». En revanche la bouche se fait nettement plus discrète (et n’offre pas l’harmonie attendue). Peut-être a-t-il besoin de temps pour se construire un peu plus ?
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Region
Sud-Ouest
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Origin
Gaillac
«La cité de Gaillac est née en 972, mais le vignoble qui porte son»
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Grape variety
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