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Domaine De Lauzieres - L'Affectif Imprimer la fiche
2011
Fiche technique
Appellation : Les Baux-de-Provence
Région : Provence
Millésime : 2006
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah , Mourvèdre
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 23 et 24 €
Certification : Certifié Agriculture Biologique
Dégusté le 09/12/2011
L'avis de 1001 Dégustations
Un nez complexe de fruits noirs et d'épices avec une importance donnée à la crème de cassis et à l'olive noire. Un peu de réduction qui disparaît à l'oxygénation pour donner une trame plus riche et plus puissante. La bouche est bien épaulée par des tanins élégants. Un vin de plaisir à découvrir sur un gigot d'agneau et un gratin du père Charial.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Provence
«Le vignoble provençal court d'Ouest en Est, sur près de 200 km, des Alpilles jusqu'au»
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Appellation
Les Baux-de-Provence
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Cépage(s)
Grenache (noir)
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Syrah
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Mourvèdre
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Accords mets
Chevreuil en sauce
Agneau rôti ou épaule
Côte de boeuf grillée
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