Dégusté le 05/12/2011
Robe cerise noire aux reflets sombres. Nez riche et complexe avec des arômes de petits fruits noirs et de cuir de Russie. La bouche est franche et charnue, étayée par des tanins équilibrés. Parfait pour des grives.
De SCHAFF
Languedoc
«Le Vignoble
Les AOC du Languedoc Sud de France s’inscrivent dans une région forte, le»
+ de vins de la région Languedoc
Corbières Boutenac
«Zone d’appellation
Elle s’étend sur dix communes entre Lézignan Corbières au nord et Thézan des»
+ de vins de l'appellation Corbières Boutenac
Carignan noir
«Le cépage Carignan en Languedoc Il est implanté dans tout le midi méditerrané»
Grenache (noir)
«Le cépage Carignan en Languedoc Il est implanté dans tout le midi méditerrané»
Mourvèdre
«Le cépage Carignan en Languedoc Il est implanté dans tout le midi méditerrané»
Grives rôties sur canapé
Côte de boeuf grillée
Filet de boeuf aux cèpes
Le 2013 dégusté sans modération...un vrai délice. Magnifique robe rubis, bouche ample, très bonne longueur, un plaisir rare!