Dégusté le 12/12/2009
Le nez est discret mais il faut savoir être patient pour qu’il révèle en finesse fruits et parfums de brioche. L’attaque, vive et minérale se complait dans ces saveurs fruitées. La suite élégante, active des sensations de tartine beurrée.
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Puissant, c'est un Champagne de repas. La gamme La Villesenière récemment sortie va plus loin encore, à tester !