Dégusté le 15/06/2009
Pas d’agression, que de la séduction, parfums soutenus de lilas et de rose. Un peu vif de prime abord mais vite adouci par la vanille puis relancé par des notes de garrigue, de tabac et d’épices.
De SIMENE33
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J'ai connu ce vin chez Claude Darroze, conquis je suis allé jusqu'à la propriété car j'aime découvrir comment le viticulteur travaille ; enfin la viticultrice car c'est une femme qui méne la propriété qui est de surcrois superbe. Le travail est entièrement manuel, les chais sont tenus de façon remarquable... Très joli vin, puissant mais très équilibré un régal. A gouter également les cuvées prestiges et le blanc tout simplement SUPERBE