Dégusté le 15/04/2009
Les arômes sont indéniablement le reflet de tout ce qui a été fait en amont : pruneau, chocolat torréfié. C’est au palais qu’on se délecte avec émerveillement de ce vin d’une consistance, d’une amplitude, d’une mâche qui frise la perfection. Les tanins parfaitement fondus reprennent le goûteux chocolat (bitter) et restent longtemps.
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